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什么是胚芽米

胚芽米，顧名思義是一種帶著胚芽的大米，而不是發(fā)芽的米哦。

很多人都認(rèn)為胚芽米是通過(guò)發(fā)芽而成，其實(shí)不然，反而是通過(guò)一種特殊專有技術(shù)才保留了稻谷的胚芽，而這種技術(shù)是“柔性智能識(shí)別切削”工藝。 

所謂‘芽’乃是生出新的生命的部分。

胚芽米，其科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)名稱應(yīng)該叫“留胚米”由于胚芽中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)及生命的根源，并藉此營(yíng)養(yǎng)而萌發(fā)新的稻苗，所以胚芽米也被稱之為“活米”。

稻谷去殼后的果實(shí)稱為穎果（糙米），從制米工藝角度上說(shuō)，它是由皮層，胚乳和胚三部分組成。從生理結(jié)構(gòu)上可細(xì)分為果皮、種皮、珠心層、糊粉層、胚、胚乳等幾部分組成。按標(biāo)準(zhǔn)<留胚率.>規(guī)定，胚芽留粒率達(dá)百分之八十以上才是真正的胚芽米。

胚芽米是人類的天賜營(yíng)養(yǎng)源，也是微生物的天然營(yíng)養(yǎng)基。

對(duì)寶寶：學(xué)齡前兒童需要每天從食物中補(bǔ)充維生素B族，尤其是糧食的表皮含維生素B族豐富。剛好滿足了寶寶的成長(zhǎng)需求，對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)是促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育，調(diào)節(jié)碳水化合物代謝，幫助寶寶消化吸收。

對(duì)女士：愛(ài)美是女人的天性，追求自然美更時(shí)尚。食用胚芽米，臉色會(huì)比過(guò)去更細(xì)膩、潤(rùn)滑、富有彈性。擁有自留地胚芽米機(jī)，健康美麗將不再是夢(mèng)想。

對(duì)老人：多吃胚芽米，可以預(yù)防老年人常患的高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化、糖尿病、便秘等疾病。胚芽米中含有可溶性植物纖維，具有通順腸道的作用，對(duì)經(jīng)常便秘的人大有裨益，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加快排出廢物，減少致癌物質(zhì)對(duì)腸道的刺激。

我們的生活水平在不斷的提高，在我們的健康上，我們更應(yīng)該同步提升，吃的正確，吃的營(yíng)養(yǎng)才是真正的高水平生活。