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饃是北方人的主食，相信很多朋友對(duì)兒時(shí)的杠子饃還有著深刻的記憶杠子饃講究發(fā)酵和糅合的程度，對(duì)面的揉搓時(shí)間越長(zhǎng)，力度越大，出來(lái)的饃就會(huì)
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什么是胚芽米胚芽米，顧名思義是一種帶著胚芽的大米，而不是發(fā)芽的米哦。很多人都認(rèn)為胚芽米是通過(guò)發(fā)芽而成，其實(shí)不然，反而是通過(guò)一種特殊專有技術(shù)才保留了稻谷的胚芽，而這種技術(shù)是柔性智能識(shí)別切削工藝。所謂‘芽’乃是生出新的生命的部分。胚芽米，其科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)名稱應(yīng)該
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古老的，無(wú)疑是面食文化的發(fā)祥之地。早在五千年以前，居住在黃河流域的人，就已經(jīng)學(xué)會(huì)了種麥。有了麥，人們就逐漸將它加工成各種面
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· 稻花香里說(shuō)豐年 黑土地里有黃金·民以食為天，更是以米為重！大米在我們?nèi)粘Ｉ钪邪缪萘酥匾慕巧俏覀兝习傩詹妥郎媳夭豢缮俚闹?
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大米作為我國(guó)居民的主食之一，其加工方法也是隨著社會(huì)科技水平不斷進(jìn)步。典型的碾米加工流程主要有清理、壟谷、谷糙分離、碾米、擦米等幾道
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糙米是稻谷脫殼后仍保留了皮層和胚的米粒， 與大米相比，不僅含有更多的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，更重要的是還含有膳食纖
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